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Entenleber-Mousse mit karamellisierten Apfelspalten und Feldsalat

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Geschmorte Entenkeule an Apfel-Rotkraut, glacierte Maronen und Sesam-Schupfnudeln

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Crema Catalana mit Pistazieneis und Orangen-Vanille-Ragout

 

Menüpreis € 33,00

Carte de menu

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Carte des vins

Carte des vins

 
Bière de Triller

Bière de Triller

Triller's Bier

Unter dem Motto „Heute schon getrillert?” haben wir unsere hauseigene Marke „Triller's Bier” eingeführt. Unser Triller's Sixpack eignet sich super zum Verschenken.

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